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Kategorie: Allgemein
Deutschlands beste Bäcker
Wir waren dabei… unter den 96 Bäckereien, die in der zweiten Staffel der ZDF-Sendung um den Titel “Deutschlands bester Bäcker” kämpften.
Bioland
Gesundes Korn für eine gute Ernährung Das Beste aus dem vollen Korn Unsere Bioland-Backwaren werden nach guter, alter Tradition gebacken. Einen hohen Stellenwert nimmt bei uns Vollkornmehl ein. Denn nur das volle Korn mit Keimling und mineralstoffreichen Randschichten enthält alle wertvollen Inhaltstoffe des Getreides. Für unsere Bio-Backwaren vermahlen wir das Korn selbst auf unserer eigenen …
Unsere Brote
Wir backen unsere Brote ausschließlich mit Natursauerteig, den wir täglich selbst herstellen. Unsere Mehle kommen aus unserer Heimat, vorwiegend von der Steinemühle aus Hardheim. Sie werden überrascht sein von unserer Vielfalt. Bei uns finden Sie von knusprigen Baguettes über kräftiges Roggenmischbrot, eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten wie Frankenlaib, Odenwälder Bauernlaible und das Buchener Stadtbrot. …
Ihr Stadtbäcker
Der Duft liegt über der Altstadt. Ein Treffpunkt für Jung und Alt. Schon ab 6:00 Uhr gibt es frische Backwaren direkt aus unserer Backstube. Unser Markenzeichen sind die Brezeln, die den ganzen Tag frisch gebacken werden und wie ein Magnet die Kunden in unser Geschäft ziehen. Wer uns einmal entdeckt hat, wird uns immer wieder …